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肠胃不好的人要注意哪些饮食禁忌

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很多年轻人由于不良的饮食习惯和生活习惯,对肠胃造成了极大的刺激,容易导致胃病。那么肠胃不好的人要注意哪些饮食禁忌呢?合肥中山医院肠胃科提醒大家认真阅读下面这些文字。
肠胃不好的人要注意哪些饮食禁忌
 
肠胃不好的饮食禁忌
 
1、辛辣食物
 
辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,还会增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,仍然会获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
 
对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。
 
2、油炸食物
 
含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
 
对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。
 
3、巧克力
 
巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道。
 
对策:在巧克力品种的选择上,可以选择黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量低的。
 
4、西兰花
 
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
 
对策:解决问题的方法很简单,只要在吃之前,将它们在热水中焯一下,使其变软,这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。这两种蔬菜适合凉拌和烹炒。
 
5、冷饮
 
冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时可以喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮放在两餐之间喝。
 
既然存在肠胃不好的问题,那么在日常生活中要有养胃的意识,尽量避免对肠胃的刺激。合肥中山医院肠胃科医生温馨提示:生活中,肠胃不好的患者应注意饮食的规律以及避免食用一些刺激、辛辣和生冷的食物。若是经常性的感觉肠胃不适的话,还是及时的就医,寻找原因。

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